Projeto Alimentação Saudável completa dois anos em Volta Redonda

Foto: Geraldo Gonçalves/Secom-PMVR
Atividades do Projeto Alimentação Saudável são realizadas com estudantes da rede municipal de Volta Redonda

Volta Redonda – O Projeto Alimentação Saudável, desenvolvido pela Secretaria Municipal de Educação (SME), completa dois anos de atuação na rede municipal de ensino em 2026. A iniciativa busca incentivar hábitos alimentares mais saudáveis desde a infância e ampliar o conhecimento dos estudantes sobre a importância de uma alimentação equilibrada.

Neste ano, o projeto tem como tema “Comer bem para crescer” e passou a contemplar também crianças dos Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) e alunos do Ensino Fundamental II. As atividades são adaptadas de acordo com a faixa etária e utilizam recursos lúdicos e interativos.

Atividades nas escolas

Nos CMEIs, as crianças participam de um circuito que inclui a contação da história “A Cesta da Dona Maricota”, jogos de memória, caixa tátil sensorial e degustação de salada de frutas. A proposta é estimular o contato com alimentos naturais e incentivar a experimentação de frutas, verduras e legumes.

Entre os estudantes do Ensino Fundamental II, uma das atividades é a dinâmica “Fato ou Fake”, que apresenta informações sobre alimentação e nutrição e desafia os alunos a identificar mitos e verdades relacionados aos alimentos e aos hábitos do dia a dia.

Segundo a nutricionista da SME, Melissa Martins, o projeto também busca reduzir a resistência de algumas crianças em experimentar alimentos novos.

Ela destaca que frutas, verduras, legumes e temperos utilizados na merenda escolar são fornecidos pela agricultura familiar, com produtos orgânicos, contribuindo para ampliar a variedade e a qualidade dos alimentos oferecidos aos estudantes.

Para a coordenadora de Alimentação Escolar da SME, Andrea Carvalho, a merenda também pode ser utilizada como instrumento de aprendizado. O trabalho de educação alimentar procura estimular crianças e adolescentes a conhecer, experimentar e valorizar alimentos saudáveis, ao mesmo tempo em que fortalece a agricultura familiar e a economia local.

Agricultura familiar

A alimentação oferecida nas escolas também conta com produtos fornecidos por agricultores familiares. Entre os produtores está Jean Sarubi da Silva, que trabalha com produção orgânica há mais de 15 anos.

Segundo ele, a experiência adquirida durante a formação em um colégio agrícola e uma necessidade pessoal de buscar uma alimentação mais saudável contribuíram para a escolha pela produção orgânica.

O produtor também defende a aproximação entre estudantes e agricultores. Para ele, levar as crianças para conhecer o campo ajuda a mostrar a origem dos alimentos que chegam às escolas e, muitas vezes, são conhecidos apenas nas prateleiras dos supermercados.

Educação e saúde

Para o secretário municipal de Educação, Osvaldir Denadai, a escola tem papel importante na formação de hábitos que podem acompanhar os estudantes durante toda a vida. A proposta é unir informação, atividades práticas e experiências que permitam aos alunos conhecer e experimentar diferentes alimentos.

O prefeito Antonio Francisco Neto destacou que a iniciativa integra as ações de cuidado com a saúde e a qualidade de vida de crianças e adolescentes do município.

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