Festival Delícias do Vale do Café começa nesta sexta-feira (7) em Conservatória

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Valença – A quinta edição do Festival Delícias do Vale do Café começa nesta sexta-feira (7), em Conservatória, distrito de Valença, com uma programação que une gastronomia, música, experiências culinárias e valorização da produção regional. As atividades na Praça de Conservatória seguem até sábado (8), enquanto os restaurantes participantes mantêm pratos especiais até o dia 16 de agosto.

Com o tema “Comida da Fazenda”, o festival reúne 20 estabelecimentos gastronômicos e 30 produtores e artesãos da região. A proposta é destacar os sabores típicos do Vale do Café, promovendo ingredientes locais, cafés especiais, cachaças, queijos e outros produtos artesanais.

Durante os dois dias de programação na praça, o público poderá acompanhar apresentações de chefs, degustações, harmonizações e cook shows no Espaço Gourmet, além de atividades voltadas à valorização da gastronomia regional.

Entre os restaurantes participantes estão Bistrô do Poeta, Boteco Tempera, Casa TIN, Coronel, Dó Ré Mi, Du Burguer, Forneria Talho da Serra, La Serenata Restaurante, Linda Borboleta Sabores, Malu Estúdio Gastronômico, Nossa Esquina Café e Bistrô, Panela de Pedra, Parada Obrigatória, Paulada Lanches, Restaurante Boemia, Taberna dos Sabores, Tia Belinha, Villa Serenata Pizzaria e Vicenzzo.

A programação musical começa nesta sexta-feira (7), às 19h, com show de Paola Costa. Às 21h, sobe ao palco Bruno Bonatto.

No sábado (8), as atrações começam às 11h com Chorinho na Praça. Às 15h, se apresentam Giliade Lima e Maxwell Prado. Às 17h, será a vez de Tatiele Sauvero e Paulinho Lima. O encerramento acontece às 20h30, com o grupo B2 Regional.

Além da programação gastronômica, o festival integra a estratégia de fortalecimento da Rota Turística Ipiabas–Conservatória, buscando ampliar a visibilidade do destino e estimular a economia local.

Wanderson Farias Setur-RJ e Maria Inês organizadora do Festival de Gastronomia Delícias do Vale – Foto: Divulgação

“O Festival Delícias do Vale do Café é mais uma iniciativa importante para fortalecer a Rota Turística Ipiabas–Conservatória, promovendo os produtos, a gastronomia e a cultura da região e atraindo cada vez mais visitantes”, destacou o assessor especial da Secretaria de Estado de Turismo (Setur-RJ), Wanderson Farias.

Para a organizadora do evento, Maria Inês, o festival também representa uma oportunidade de impulsionar os empreendedores locais.

“O festival foi pensado para valorizar os sabores, os produtores e os estabelecimentos do Vale do Café, criando uma experiência para quem visita Conservatória e, ao mesmo tempo, fortalecendo quem vive e trabalha na região”, afirmou.

Realizado com apoio da Secretaria de Estado de Turismo (Setur-RJ), Sebrae, Sesc, Fecomércio RJ e Sicomércio, o Festival Delícias do Vale do Café se consolida como um dos principais eventos gastronômicos do interior do estado, reunindo turismo, cultura e desenvolvimento regional.