Sabor e técnica: Palácio Guanabara sedia final do I Prêmio Cafés do Rio

Foto: Divulgação

Rio de Janeiro – O Palácio Guanabara, no Rio de Janeiro, receberá no dia 12 de dezembro a etapa decisiva do I Prêmio Excelência – Cafés do Rio, iniciativa que reconhece produtores fluminenses que se destacaram pela qualidade de seus cafés e valoriza a riqueza da cafeicultura local.

Coordenada tecnicamente pela EMATER-RIO, a final reunirá os oito produtores com as maiores pontuações nas categorias Úmida e Natural. Durante a cerimônia, serão anunciados os três primeiros colocados de cada categoria, celebrando dedicação, técnica e excelência nas diferentes regiões do estado.

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Entre os finalistas da categoria Úmida estão Everardo Tardin (Bom Jardim), Márcio André, Marcos Fernando e Tarcizio Roberto (Varre-Sai) e Paulo Tassinari (São José do Vale do Rio Preto). Já na categoria Natural, competem Cristiano José (Varre-Sai), Enio Geraldo e Geralda das Graças (Porciúncula).

Para Marconi Resende, Diretor Técnico da EMATER-RIO, o prêmio representa um marco para a cafeicultura fluminense, ao valorizar o trabalho dos produtores, fortalecer a cadeia produtiva e mostrar que o Rio de Janeiro produz cafés de alto nível.

A EMATER-RIO, em parceria com SEBRAE, FAERJ, ASCARJ, ACEAN, ASCAV, ASCAE e COOPERCANOL, agradeceu a participação de todos os produtores que contribuíram para elevar ainda mais o padrão dos cafés fluminenses.