Sebrae Rio leva oficinas gastronômicas ao Festival da Cachaça em Paraty

Foto: Divulgação

Paraty – O Sebrae Rio participa da 43ª edição do Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty, que será realizado de quinta (14) até domingo (17). Durante o evento, serão oferecidas três oficinas de gastronomia, valorizando o artesanato, a culinária e o turismo, além de fortalecer a economia e o empreendedorismo locais.

“Além de proporcionar experiências gastronômicas diferenciadas ao público, as oficinas têm como objetivo qualificar empreendedores, estimulando práticas que aumentem a competitividade e a sustentabilidade dos negócios locais”, afirma Fábio Gameleira, coordenador do Sebrae Rio na Costa Verde.

As oficinas apresentam receitas criativas com ingredientes típicos da região, explorando a versatilidade da cachaça na culinária, conforme a programação:

• Sexta-feira (15), às 10h – Brigadeiro de Gabriela
• Sexta-feira (15), às 16h – Penne com molho de funghi e cachaça
• Sábado (16), às 10h – Cachamissú

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