Curso de panificação e confeitaria forma 25 alunos em Barra Mansa

Foto: PMBM

Barra Mansa – Vinte e cinco alunos concluíram o curso de Panificação e Confeitaria Natalina promovido pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos. A entrega dos certificados foi realizada nesta quinta-feira (5), no Restaurante do Povo, no Centro, onde também ocorreram as aulas.

Os participantes são atendidos por diferentes projetos sociais do município, entre eles o grupo Mães TEAcolho, voltado a mães atípicas, e outros serviços ligados à Secretaria de Assistência Social.

Durante a capacitação, os alunos tiveram contato com técnicas de preparo de diferentes produtos, incluindo massas para tortas, bolos e panetones. A proposta foi oferecer conhecimentos que possam contribuir para a inserção no mercado de trabalho, o empreendedorismo e a geração de renda.

O curso contou com a participação de parceiros da iniciativa privada e representantes do setor de panificação. Entre eles estavam o presidente da Firjan no Sul Fluminense, Paulo Roberto Dinis Marques, e profissionais da distribuidora Hand Baker.

Um dos formandos, Eros de Mari, afirmou que pretende colocar em prática o que aprendeu e começar a produzir panetones em casa para comercialização.

Foto: PMBM

A cerimônia de entrega dos certificados contou com a presença do prefeito Luiz Furlani, da secretária municipal de Assistência Social, Joseane Ricarte, e do coordenador do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (Creas), Célio Carlos de Oliveira.

O post Curso de panificação e confeitaria forma 25 alunos em Barra Mansa apareceu primeiro em Diário do Vale.