Boi gordo recua e frango registra queda

País – O mercado pecuário iniciou esta quinta-feira (8) com movimentações distintas nos principais produtos acompanhados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O preço do boi gordo apresentou leve desvalorização no estado de São Paulo, enquanto os valores do frango seguiram em queda. Já o mercado suíno registrou estabilidade.

De acordo com o Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq, a arroba foi negociada a R$ 318,15, com recuo de 0,16% no dia e queda acumulada de 0,33% no mês. Em dólar, o valor corresponde a US$ 59,04. A pressão sobre os preços reflete o ritmo moderado de negócios e o comportamento cauteloso dos frigoríficos neste início de ano.

Frango tem queda nos preços

No mercado de aves, os preços do frango apresentaram retração na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O frango congelado registrou queda diária de 0,91%, sendo negociado a R$ 7,64, enquanto o frango resfriado recuou 1,16%, cotado a R$ 7,69.

No acumulado do mês, as perdas são ainda mais expressivas, com retração de 5,91% no frango congelado e de 5,53% no frango resfriado, segundo dados do Cepea. A redução nos preços está associada ao aumento da oferta e ao consumo mais fraco no período pós-festas.

Mercado suíno segue estável

O mercado de suínos apresentou maior estabilidade. A carcaça suína especial manteve o preço médio de R$ 12,89 por quilo nos atacados da Grande São Paulo, sem variação diária.

Já o suíno vivo também operou de forma estável na maioria dos estados. Em São Paulo, o animal foi comercializado a R$ 8,89 por quilo. Em Minas Gerais, houve leve alta, com cotação de R$ 8,45, enquanto o Paraná registrou queda, negociando o produto a R$ 8,22. Com informações do Brasil 61.