Café sobe nas principais praças; açúcar e milho têm oscilações

País – Os principais produtos agrícolas monitorados pelo Cepea/Esalq apresentaram variações distintas no início desta semana. Os dados mais recentes, referentes a terça-feira (18) e divulgados nesta quarta (19), mostram avanço nos preços do café arábica e robusta, enquanto o açúcar cristal e o milho tiveram oscilações moderadas entre as principais praças paulistas.

Café arábica inicia o dia em alta

O café arábica abriu esta quarta-feira (19) com valorização de 1,09%, sendo negociado a R$ 2.231,54 a saca de 60 kg na cidade de São Paulo — máxima da semana. Nos últimos cinco pregões, o produto alternou perdas e ganhos, mas acumula alta mensal de 1,13%.

O arábica é a variedade mais valorizada do mercado, devido ao sabor suave e maior qualidade sensorial. Representa cerca de 70% da produção nacional, com destaque para Minas Gerais e São Paulo.

Café robusta tem avanço expressivo

O café robusta (ou conilon) também registrou forte valorização: alta de 2,76%, com a saca cotada a R$ 1.383,49. Apesar do avanço diário, o indicador ainda acumula queda mensal de 1,59%.

Mais amargo e com maior teor de cafeína, o robusta é amplamente usado em cafés solúveis e blends comerciais, sendo produzido principalmente no Espírito Santo e em Rondônia.

Açúcar cristal tem comportamento misto em SP

O açúcar cristal apresentou movimentos divergentes entre as praças paulistas.

Na capital, a saca de 50 kg subiu 0,86%, atingindo R$ 107,16. Apesar da alta diária, o acumulado do mês segue negativo (-5,71%).

Em Santos, referência para exportações, a cotação média sem impostos registrou leve queda de 0,04%, ficando em R$ 112,08.

Milho recua levemente

A saca de 60 kg do milho foi cotada a R$ 67,61, após recuo marginal de 0,01%. Mesmo com a oscilação discreta, o indicador acumula ganho mensal de 2,21%. Com informações do Brasil 61.